Шарлотка с черникой
Ну очень легкий и быстрый рецепт кисло-сладкого пирога из черники. Чернику можно перемешать с тестом или же выложить вниз, в форму, смазанную маслом, а затем все залить тестом.
???????????
- 1 ст.л. сливочного масла
- 500г черники
- 3 яйца
- 1 ст сахара
- 1 ст муки
- сахарная пудра
??????????
Чернику перебрать, вымыть и обсушить. Взбить яйца с сахаром в кухонном комбайне, затем постепенно добавить просеянную муку, взбивая на средней скорости.
В миску с тестом добавить чернику, аккуратно перемешать ложкой и вылить в круглую форму, смазанную маслом.
Поставить форму в разогретую до 180'C духовку на 30-35 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
